La acción de fermentar un producto o el fermento como elemento catalizador simbolizan un cambio importante en nuestra vida.
Si el proceso de fermentación da como resultado un producto que se puede comer o beber (queso, yogur, bebida alcohólica) quiere decir que el cambio es positivo.
Si da como resultado un producto tóxico, por el contrario, es señal de que ese cambio será, al menos temporalmente, perjudicial para nuestros intereses.
Si el proceso de fermentación da como resultado un producto que se puede comer o beber (queso, yogur, bebida alcohólica) quiere decir que el cambio es positivo.
Si da como resultado un producto tóxico, por el contrario, es señal de que ese cambio será, al menos temporalmente, perjudicial para nuestros intereses.